Status classificatie en weging in de slachthuizen
|
|
Operationele werking karkasclassificatie |
Rundveeslachthuizen Augustus 2024 |
Slachthuis | Locatie | Score |
Hemelaer NV (H+) | Temse | |
Moerbeko nv | Zele | |
Openbaar slachthuis Debaillie | Diksmuide | |
Slachtgroep Leieland | Harelbeke | |
Slachthuis Heyst bvba | Heist-op-den-Berg | |
Swaegers nv | Hoogstraten | |
Tampere bvba | Lichtervelde | |
Vion Adriaens nv | Zottegem |
Het beoordelingsmodel voor runderslachthuizen werd interprofessioneel ontwikkeld in samenspraak met slachthuizen en landbouworganisaties. Het doel is de controles van I.V.B. voor iedere partij inzichtelijk te maken via een sterrensysteem voor de slachthuizen en daardoor een aanhoudend hoog niveau van transparantie te bewerkstelligen. Het model houdt rekening met de beoordeling 4 belangrijke parameters. Meer informatie over deze parameters en het model vindt u hier. |
Volledigheid van de doorgezonden gegevens
|
Deze tabel geeft het aandeel weer van de verplicht in te delen vleesvarkens (60-140kg) waarvan wordt aangenomen dat het geraamd %MV effectief, correct en volledig werd gemeten door het erkende indelingstoestel in ieder slachthuis. Dit wordt gedaan door de schattingsformule per karkas te herberekenen en te vergelijken met de informatie doorgegeven door het slachthuis. Ieder karkas dat niet of niet correct werd ingedeeld zal zorgen voor een lagere waarde in deze tabel. |
Resultaten bijgewerkt tot en met de genoemde maand. |