L'I.V.B. mise sur un fonctionnement interprofessionnel renforcé
L'I.V.B. (Association Interprofessionnelle pour la Viande Belge) rassemble toutes les unions professionnelles représentatives de la chaîne de la viande (fabricants d'aliments composés pour animaux, producteurs, commerces de bétail, abattoirs, ateliers de découpe, fabricants de produits carnés et commerces de détail) et se concentre en particulier sur le pesage et la classification corrects du bétail de boucherie (bovins et porcins)...
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